Bột sáp Carnauba vi tinh chế cấp thực phẩm

Đặc điểm sản phẩm:

Là một loại sáp thực vật tự nhiên, sản phẩm này đáp ứng  tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và dược phẩm, bao gồm quy định FDA 21 CFR và chứng nhận Halal/Kosher. Dạng vi tinh chế của nó đảm bảo phân tán nhanh và đồng đều trong hệ thống thực phẩm và dược phẩm, không để lại hạt có thể nhìn thấy trên bề mặt sản phẩm hoàn thiện. Nó tạo ra lớp màng bảo vệ mỏng, có độ bóng cao trên bề mặt kẹo, sô cô la và viên nén dược phẩm, ngăn chặn hiệu quả sự thấm ẩm và dầu mỡ, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và ngăn cản việc sản phẩm dính vào nhau. So với sáp Carnauba lỏng, phiên bản vi tinh chế này có độ ổn định lưu trữ tốt hơn và dễ dàng pha chế hơn, giảm thiểu chất thải trong quá trình sản xuất.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Sản phẩm có phân bố kích thước hạt với D50 từ 8 đến 12μm và D90 không quá 25μm, điểm nóng chảy từ 82 đến 86℃. Giá trị axit là 7 đến 9 mg KOH/g, giá trị xà phòng hóa là 78 đến 88 mg KOH/g và mật độ là 0,99 đến 1,01 g/cm³. Hàm lượng chất bay hơi là ≤0,2% sau khi nung ở 105℃ trong 2 giờ, và hàm lượng kim loại nặng là ≤10 ppm, đáp ứng giới hạn an toàn thực phẩm của FDA. Sản phẩm có dạng bột mỏng màu vàng nhạt, chảy tự do, không có tạp chất có thể nhìn thấy. Bao bì tiêu chuẩn là túi nhôm folie cấp thực phẩm 10kg, có lựa chọn bao bì nhỏ theo yêu cầu cho người dùng lô hàng nhỏ.

Ứng dụng sản phẩm:

Bột sáp Carnauba vi tinh chế cấp thực phẩm này chủ yếu được sử dụng làm chất phủ bề mặt cho sản phẩm kẹo và đồ ngọt như kẹo, sô cô la và kẹo nhai, tạo ra lớp màng bảo vệ sáng bóng, bền vững để cải thiện ngoại quan và thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nó cũng được sử dụng làm chất phủ lớp cho viên nén dược phẩm, ngăn chặn sự hấp thụ ẩm và cải thiện ngoại quan của viên nén. Hơn nữa, nó có thể được áp dụng cho vật liệu bao bì thực phẩm để cải thiện khả năng chống ẩm và chống trầy xước của màng bao bì. Sản phẩm phù hợp với nhà sản xuất sản phẩm kẹo, doanh nghiệp phủ lớp dược phẩm, nhà máy bao bì thực phẩm và các ngành liên quan đến thực phẩm và dược phẩm khác.