Máy đánh trứng hoàn toàn gắn liền với chất lượng chuyên nghiệp và bền bỉ. Đặc điểm xác định của nó là quy trình sản xuất liền mạch, một mảnh. không có điểm hàn giữa dây và tay cầm, nó giúp loại bỏ nguy cơ bong ra hoặc bụi bẩn và vi khuẩn ẩn. sản xuất từ 18/10 Thép không gỉ, nó chống ăn mòn và duy trì độ bóng của nó. Các dây thường rất dày đặc (E. G.,19), đóng gói chặt chẽ để trộn hiệu quả, nhanh chóng nhũ hóa nước sốt và kết hợp không khí. Tay cầm hoàn toàn bằng thép mang lại sự cân bằng tốt và cho phép làm sạch kỹ lưỡng và vệ sinh ở nhiệt độ cao.
Lấy một mô hình 12 inch làm ví dụ, tổng chiều dài cung cấp độ sâu làm việc rộng rãi cho các chậu sâu hơn hoặc bát trộn. Đường kính dây vừa phải, mang lại cả độ cứng và độ linh hoạt. hoàn toàn bằng kim loại, trọng lượng của nó cao hơn đáng kể so với tay cầm bằng nhựa/Silicone, có thể thêm quán tính hữu ích trong quá trình khuấy. Sản phẩm hoàn toàn an toàn cho máy rửa chén và chịu được việc làm sạch bằng hơi nước ở nhiệt độ cao.
Trong nhà bếp chuyên nghiệp, nó là một công cụ phổ biến để làm nước sốt Nhũ Tương (như hollandaise,béarnaise, Mayonnaise), nơi dây dày đặc của nó nhanh chóng phân tán các giọt dầu thành một nhũ tương ổn định. Nó cũng được sử dụng để khuấy trực tiếp nước sốt kem hoặc sữa trứng trên nhiệt, như cấu trúc hoàn toàn bằng kim loại Chịu được nhiệt độ cao. để đánh một lượng nhỏ lòng trắng trứng hoặc kem, hiệu quả của nó có thể tương đương với một số máy trộn điện công suất thấp. ở nhà, nó phù hợp cho người dùng thích nấu ăn ở mặt bếp, cần khuấy nước sốt nóng, hoặc tìm cách trộn cao Hiệu suất.
Đăng RFQ
Trò chuyện
Tất Cả Danh Mục