Đăng RFQ
Thông thường sử dụng hai hộp kim loại sắc nhọn để "Khóa" vào phô mai, mang lại độ bám ổn định. Tay cầm công thái học được thiết kế để dễ dàng áp dụng áp lực và xoay. Việc sử dụng nó cho phép xử lý phô mai an toàn và gọn gàng hơn, đặc biệt hữu ích cho việc chia và phục vụ phô mai trong các cuộc tụ họp hoặc nếm thử.
Tổng chiều dài khoảng 18-22 cm. Thân chính thường được làm bằng thép không gỉ cho độ bền và chống gỉ. Tay cầm trên một số mẫu có thể được phủ bằng Silicone chống trượt hoặc nhựa an toàn thực phẩm để cải thiện sự thoải mái.
Chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp, các sự kiện nếm phô mai, đặc sản hoặc dịch vụ ăn uống. Đây là một công cụ lý tưởng để cắt các loại phô mai cứng như Parmesan, Cheddar hoặc Gouda. Nó cũng có thể được sử dụng để giữ phô mai an toàn để xay hoặc cắt lát trước khi nấu.