Các ưu điểm cốt lõi của sản phẩm này bao gồm nhận dạng RFID độ chính xác cao có thể xác định chính xác từng con dao bếp và ghi nhận dữ liệu sử dụng, khử trùng kết hợp sấy khô nhiệt độ cao và UV-C có thể loại bỏ 99,99% vi khuẩn và vết dầu trên dao bếp, vật liệu thực phẩm cấp đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, và chức năng truy xuất quy trình chế biến thực phẩm có thể theo dõi việc sử dụng từng con dao và quy trình chế biến thực phẩm tương ứng. Sản phẩm còn có chức năng khóa chống mở sai để ngăn trẻ em chạm nhầm dao bếp.
Thông số kỹ thuật cụ thể như sau: kích thước tổng thể 1500mm (Cao) * 800mm (Rộng) * 600mm (Sâu), độ dày tấm tủ 1,0mm, nguồn điện vào AC220V 50Hz, công suất tối đa 200W, khoảng cách nhận dạng RFID 3-6cm, nhiệt độ sấy khô 50-70℃, thời gian khử trùng có thể đặt từ 15-40 phút, đã đạt chứng nhận NSF và CE, được trang bị màn hình cảm ứng để thao tác và hỗ trợ kết nối với hệ thống quản lý bếp thương mại.
Sản phẩm này chủ yếu được áp dụng cho khách sạn, nhà hàng lớn, cửa hàng phục vụ ăn uống chuỗi, nhà ăn trường học và các địa điểm phục vụ ăn uống thương mại khác, dùng để lưu trữ và khử trùng dao bếp, thớt và các công cụ bếp khác. Nó cũng có thể được sử dụng trong bếp trung tâm và nhà máy chế biến thực phẩm để chuẩn hóa quản lý công cụ bếp và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đăng RFQ
Trò chuyện
Tất Cả Danh Mục