Sử dụng vật liệu thép không gỉ 316 màu đen mờ, nó tránh trầy xước lưỡi dao bếp cao cấp đồng thời cung cấp khả năng chống ăn mòn tuyệt vời. Hệ thống xác thực kép nhận dạng khuôn mặt và ứng dụng Bluetooth hỗ trợ quản lý quyền phân cấp cho nhân viên theo các cấp bậc khác nhau, đảm bảo chỉ nhân viên được ủy quyền mới có thể truy cập các công cụ quý giá. Hệ thống khử trùng kép UVC + ozone theo thời gian có thể tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả mà không làm hỏng lớp phủ của dao cao cấp. Nó còn có thiết kế hoạt động yên tĩnh với mức âm thanh dưới 40 decibel, sẽ không ảnh hưởng đến môi trường ăn uống của câu lạc bộ cao cấp.
Tủ có kích thước tổng thể là 900 milimét (Rộng) * 550 milimét (Sâu) * 1600 milimét (Cao), với trọng lượng rỗng 220 kg và trọng lượng toàn bộ 245 kg. Nó sử dụng nguồn điện áp thấp DC 24V, có đèn khử trùng UVC 15W và công suất phát ozone 0,5ppm/h. Thời gian phản hồi nhận dạng khuôn mặt dưới 1 giây, và hỗ trợ kết nối Bluetooth 5.0 với thiết bị di động. Nó được trang bị màn hình cảm ứng 15,6 inch để cài đặt thiết bị, hỗ trợ quản lý di động iOS/Android và có cấp độ chống bụi và chống nước IPX5. Mỗi khe dao chuyên dụng đều được trang bị khóa cố định để ngăn công cụ rung chuyển khi di chuyển.
Tủ dao thông minh cao cấp xa xỉ này phù hợp cho các nhà hàng có sao Michelin, câu lạc bộ riêng tư cao cấp, bếp hậu khách sạn xa xỉ và kho lưu trữ bộ sưu tập đồ dùng bếp xa xỉ. Nó được sử dụng để quản lý dao đầu bếp tùy chỉnh, dao bếp kiểu phương Tây cao cấp và các công cụ bếp quý giá khác, nâng cao chất lượng thương hiệu và mức độ quản lý chuẩn hóa của doanh nghiệp phục vụ cao cấp.
Đăng RFQ
Trò chuyện
Tất Cả Danh Mục