Tủ Dao Thông Minh Vận Chuyện Xâu Lạnh

Đặc điểm sản phẩm:

Sử dụng thiết kế bánh xe di động, tủ có thể được triển khai linh hoạt tại phòng giết mổ, trung tâm phân loại và xưởng chế biến. Độ bảo vệ chống nước IPX6 phù hợp với môi trường ẩm ướt của xưởng chế biến xâu lạnh, và khoảng nhiệt độ rộng từ -10℃ đến 50℃ đảm bảo hoạt động ổn định trong các kịch bản lưu trữ xâu lạnh. Hệ thống xác thực kép mã QR + mật khẩu phù hợp cho nhân viên làm việc nhiều ca, và việc lưu trữ kép nhật ký truy cập cục bộ và đám mây hỗ trợ theo dõi việc sử dụng dụng cụ. Vật liệu đạt tiêu chuẩn tiếp xúc thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, và mô-đun khử trùng UVC tích hợp có thể khử trùng dao định kỳ để tránh ô nhiễm chéo thực phẩm tươi sống.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Tủ có kích thước tổng thể là 1400 milimét (Rộng) * 700 milimét (Sâu) * 1900 milimét (Cao), với trọng lượng rỗng 190 kg và trọng lượng tổng 220 kg. Nó hỗ trợ nguồn điện xoay chiều 220V và pin dự phòng lithium 12V 50Ah, với đèn khử trùng UVC 25W. Tỷ lệ chính xác nhận dạng mã QR trên 99,8%, và mỗi khe đao có khả năng chịu tải 10 kg. Bánh xe đa năng có đường kính 125 milimét với khóa tự khóa, và khoảng nhiệt độ làm việc từ -10℃ đến 50℃ với khoảng độ ẩm từ 30% đến 90% RH.

Ứng dụng sản phẩm:

Tủ dao thông minh này phù hợp với nhà bếp trung tâm thương mại điện tử thực phẩm tươi sống, nhà máy chế biến thịt, trung tâm phân loại phân phối xâu lạnh và phòng xử lý thực phẩm tươi sống siêu thị. Nó được sử dụng để quản lý dao giết mổ, dao cắt chia, dao phân loại và các dụng cụ sản xuất khác trong các liên kết xử lý thực phẩm tươi sống, giúp doanh nghiệp tuân thủ các yêu cầu quản lý an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu suất sản xuất.