Canxi cacbonat xay tinh khiết siêu cấp cấp thực phẩm

Đặc điểm sản phẩm:

So sánh với canxi cacbonat cấp thực phẩm thông thường, sản phẩm này sử dụng quy trình nghiền kín không khói bụi để kiểm soát hiệu quả tính đồng đều của phân bố kích thước hạt và tránh bết dính hạt. Độ tinh khiết siêu cao loại bỏ hơn 99,9% tạp chất có hại, và hàm lượng kim loại nặng thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn an toàn vật liệu tiếp xúc với thực phẩm của EU. Khoảng kích thước hạt có thể điều chỉnh chính xác để tối ưu hóa hiệu quả thêm theo từng loại thực phẩm khác nhau. Đồng thời, sản phẩm đã đạt nhiều chứng nhận quốc tế như FDA, Halal và Kosher, đáp ứng yêu cầu tuân thủ chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, giúp doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đơn giản hóa quy trình tuân thủ và giảm chi phí kiểm tra nguyên liệu.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Sản phẩm có dạng bột vô định hình trắng, không mùi và không vị. Kích thước hạt trung bình là 5 μm, và khoảng chênh lệch phân bố kích thước hạt là ≤2 μm. Độ tinh khiết không thấp hơn 99,5%, và độ trắng đạt 96% R457. Hàm lượng ẩm ≤0,08%, và giá trị pH ổn định ở mức 8,0-9,0. Khối lượng tịnh là 0,85 g/cm³, và độ chảy đạt 35g/10s. Bao bì sử dụng túi vải polypropylene cấp thực phẩm, trọng lượng sạch mỗi túi là 25kg, và có thể tùy chỉnh túi 1 tấn theo yêu cầu khách hàng. Hàm lượng kim loại nặng được kiểm soát chặt chẽ: chì ≤2ppm, asen ≤1ppm, thủy ngân ≤0,5ppm, hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn FDA 21 CFR 182.1191 và GB 1886.214-2016.

Ứng dụng sản phẩm:

Nó chủ yếu được sử dụng trong ngành thực phẩm. Nó có thể được sử dụng làm chất chống bết dính thêm vào thực phẩm bột như đường bột, bột ca cao và gia vị để ngăn ngừa bết dính và hấp thụ ẩm của sản phẩm. Nó có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng canxi cho sản phẩm sữa, bột thay thế bữa ăn và sản phẩm ngũ cốc để bổ sung canxi cần thiết cho cơ thể con người. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất điều chỉnh pH cho sản phẩm nướng, mứt và các sản phẩm khác để ổn định giá trị pH của sản phẩm. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng trong công thức thức ăn thú cưng để tăng hàm lượng canxi trong thức ăn thú cưng, phù hợp với các kịch bản phân chia như chế biến thực phẩm nướng, sản xuất sữa, sản xuất thức ăn thú cưng, sản xuất gia vị và các tình huống khác.