Giỏ lên men bánh mì silicon có thể gập lại

Thông Tin Cơ Bản

Giỏ lên men 2 trong 1 mang tính cách mạng kết hợp khả năng thở của giỏ đan bằng liễu gai truyền thống với sự tiện lợi của Silicone hiện đại. Khung bên ngoài được làm bằng Silicone sunfua bạch kim có thể gập lại, hỗ trợ ổn định và chống bám dính; bên trong được gắn với mây tự nhiên thực sự Thảm dệt, để lại các mẫu lên men xoắn ốc hoặc tròn cổ điển trên bề mặt bột. Sau khi sử dụng, phần silicon có thể dễ dàng làm sạch và gấp lại thành các tấm mỏng để bảo quản, giải quyết các điểm đau của giỏ lên men truyền thống cồng kềnh, mốc và khó để Cửa hàng.

Thuộc Tính Chính

Phụ kiện

Trọng lượng

Kích thước

Vật liệu

Hình dạng

Hình tròn và hình elip

Sức chứa

750g-1000g,

Tính năng

Đựng đồ có thể gập lại

Chịu nhiệt độ

-60 ° C đến 250 ° C

Đánh Giá Từ Khách Hàng

Ethan James · Blogger thực phẩm

Găng tay Lò nướng của bạn không chỉ được sử dụng để nướng, mà còn là đồ tạo tác thịt nướng của tôi. Chiều dài 38 cm cho phép tôi trích xuất toàn bộ gà tây một cách an toàn từ lò hút thuốc Thùng sâu. Mặc dù lớp ngoài đã bị bắn tung tóe bởi lửa than, chỉ có những vết nhỏ và không có sự cháy. hiệu ứng cách nhiệt mang lại cho tôi một cảm giác an toàn tuyệt vời.

Grace Parker · Người sáng lập

Buồng lên men của chúng tôi trong phòng thu hoạt động gần 24 giờ một ngày, cung cấp một môi trường lên men ổn định cho sinh viên. Kiểm soát nhiệt độ của nó là rất chính xác, và bột bánh mì nướng lên men và sữa chua không can thiệp lẫn nhau. Độ bền là rất tốt, và nó đã được làm việc liên tục trong hơn nửa năm mà không có bất kỳ trục trặc.

Henry Lawson · Kỹ sư đã nghỉ hưu

Từ góc độ kỹ thuật, tôi đánh giá cao logic thiết kế của sản phẩm của bạn. Các cạnh cuộn của chậu trứng làm tăng cường độ kết cấu, và độ dày của vòng silicon ở phía dưới vừa phải, vừa chống trượt vừa dễ xoay trên mặt bàn nhẵn. Những chi tiết này thể hiện sự cân nhắc chu đáo của bạn trong thiết kế chức năng.

Mô Tả Sản Phẩm

Tính năng sản phẩm:

Sự đổi mới lớn nhất của nó nằm ở thiết kế riêng biệt của bộ xương silicon và lớp lót bằng mây. Bộ Xương silicon Cung Cấp Các đặc tính linh hoạt và chống dính mà Giỏ đan bằng liễu gai truyền thống không có, làm cho việc đúc bột trở nên cực kỳ trơn tru và chống lại việc làm sạch máy rửa chén. thảm đan mây tự nhiên nhúng đảm bảo thoáng khí thích hợp cho bề mặt bột trong quá trình lên men Và có thể tạo thành các mẫu lên men chuyên nghiệp và sâu. Đây là Giỏ Silicon hoặc nhựa nguyên chất. Tính năng gập 360 độ cho phép độ dày của hai giỏ sau khi cất giữ chỉ khoảng 3 cm, tiết kiệm không gian bếp. Lớp lót mây có thể được lấy ra riêng để sấy khô để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Bộ sản phẩm bao gồm một giỏ tròn (boule) và một giỏ hình bầu dục (bâtard). Đường kính ngoài của giỏ tròn khoảng 22 cm, và độ sâu bên trong Khoảng 9 cm; giỏ hình bầu dục dài khoảng 30 cm, rộng 12 cm và sâu 7 cm bên trong. Phần Silicon Áp dụng quy trình lưu hóa bạch kim, với độ dày khoảng 2.5mm, phù hợp với FDA và LFGB Tiêu chuẩn. Lớp lót mây được dệt bằng tay từ da mây tự nhiên và cố định vào bộ xương silicon bằng chất kết dính cấp thực phẩm. Tổng trọng lượng của toàn bộ sản phẩm (bao gồm cả vải) là khoảng 500 gram. Phạm vi chịu nhiệt bao phủ toàn bộ quá trình từ đóng băng và thức dậy để được đặt trực tiếp vào lò nướng (mặc dù nó thường không được nướng Trực tiếp).

Ứng dụng sản phẩm:

Được sử dụng đặc biệt cho giai đoạn lên men cuối cùng của bánh mì Châu Âu và bánh mì bột chua. giỏ tròn thích hợp để làm bánh mì đồng quê, bánh mì nguyên hạt, vv; giỏ hình bầu dục là một lựa chọn lý tưởng để làm bánh mì baguettes Pháp, bánh mì Dép Ý (ciabatta) và bánh mì có hình dạng tương tự. trước khi bột được đưa vào, thường cần phải rắc một lượng nhỏ mì gạo hoặc Bột trên lớp lót và bề mặt bột để tăng cường hiệu quả chống dính và tạo thành một mẫu bột tượng trưng. sau khi quá trình lên men hoàn tất, chỉ cần đảo giỏ lên đá nướng hoặc khay nướng, và bột có thể dễ dàng rơi ra. Bản Thân giỏ cũng có thể được sử dụng như một hộp trưng bày cho bánh mì nguội.