Lưỡi dao cong cổ điển tạo điều kiện cho việc băm rau và thảo mộc hiệu quả thông qua một chuyển động lắc lư. Lưỡi dao được đóng dấu để cân bằng sức mạnh và độ nhẹ. Cấu trúc đường hoàn toàn kéo dài đến đầu tay cầm, mang lại sự cân bằng và độ bền tuyệt vời. Tay cầm POM có khả năng chống ẩm, chống ăn mòn và mang lại cảm giác cầm thoải mái, tiện dụng. Lưỡi dao được đánh bóng tinh xảo kết hợp tính thẩm mỹ với đặc tính chống dính.
Chiều dài tổng thể xấp xỉ 33 cm(13 inch), với lưỡi dao 20 cm(8 inch) và chiều cao gót chân xấp xỉ 4,5 cm. thép chứa khoảng 0.5% carbon và 15% crôm, cân bằng khả năng chống gỉ và độ dẻo dai. Độ cứng Rockwell của HRC 56-58 giúp bạn dễ dàng bảo trì với dụng cụ mài tại nhà. Tay cầm được cố định chắc chắn vào Tang với ba đinh tán. Tuân thủ các tiêu chuẩn tiếp xúc an toàn thực phẩm.
Thích hợp để chế biến hầu hết các loại rau (thái hạt lựu, cắt lát), rau thơm (băm nhỏ) và thịt/gia cầm không xương (chia khúc, cắt lát). lưỡi cong vượt trội với tốc độ nhanh, cắt hành tây, cà chua liên tục, v. v. nó xử lý khoảng 80% các công việc cắt trong nhà bếp, làm cho nó trở thành công cụ được sử dụng thường xuyên nhất trong quá trình chuẩn bị.
Đăng RFQ
Trò chuyện
Tất Cả Danh Mục