Đăng RFQ
Lưỡi ngắn, cong ("Mũi Giáo" hoặc "chân cừu") cung cấp khả năng kiểm soát để làm việc trên các bề mặt cong như khoai tây hoặc táo. Đầu lật ngược hoặc thẳng tạo điều kiện cho các chuyển động cạo và cạo. Thiết kế gọn nhẹ giúp giảm mỏi tay. Tay cầm có nhiều màu sắc khác nhau để dễ nhận biết tác vụ.

Chiều dài tổng thể 15-18 cm(6-7 inch). Lưỡi dao rất mỏng (~ 1.5mm). thép thường không gỉ tiết kiệm (2cr1 3/3Cr13), dễ mài. Độ cứng vừa phải (HRC 52-55) phù hợp với việc mài giũa thường xuyên. một món đồ tiêu chuẩn trong bộ dao.

Chức năng Cốt lõi là gọt vỏ trái cây/Rau Quả (khoai tây, dưa chuột, táo, lê) với chất thải tối thiểu. Loại bỏ mắt khoai tây, thân cà chua, nhược điểm. Tạo các đường cắt trang trí cho trang trí (Hoa ô liu, xoắn cam quýt). Chuẩn bị tỏi (bỏ rễ, băm nhỏ) và gừng (gọt vỏ, cắt lát). công cụ để làm việc chi tiết và số lượng nhỏ.